“紧缩银根、应对通胀,西瓜皮做馅蒸包子。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
西瓜皮馅大包子的做法步骤
- 1西瓜皮刮皮
- 2用擦子擦成馅
- 3准备粉条(开水煮软)
- 4准备水发香菇
- 5干虾仁先用水泡软
- 6准备豆腐干
- 7西瓜皮擦丝后挤水,粉条、香菇、豆腐干切成小丁,再加入虾仁
- 8炒锅内放花椒调和油烧熟后捞出花椒放凉
- 9馅料里倒入放凉的花椒油、大葱、鸡精、耗油、盐、五香粉拌匀
- 10发好的面(省去此步骤)擀皮包好上笼
- 11上汽后蒸10分钟
- 1210分钟后,好了
- 13展示一下成品
“紧缩银根、应对通胀,西瓜皮做馅蒸包子。”