绿豆羹怎么做最正宗，绿豆羹家常菜_百科屋

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简介绿豆羹

食材明细

主料

绿豆 250克
百合 5克

甜味口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

绿豆羹的做法步骤

1将绿豆清洗干净，放入小钢锅内。
2大火烧开，大概煮15分钟左右。
3绿豆已经煮至有点裂开的程度。
4此时加入准备好的百合。
5开大火烧开，接着再调小火慢煮，直到百合熟透。
6随自己喜好，加入白糖，冰糖，蜂蜜都可以，即可关火。

小窍门

清热解暑，用于署日心烦，口干出汗者，亦可用于防治感累。

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