简单又健康食谱,简单又健康美味的教程

2024-12-16 07:15:26 美食菜谱 admin

简介 简单又健康的韭菜盒子
“今天回家晚了,到家的时候老公已经饿的吱哇乱叫了,心想已经快七点了,吃什么能不让这胖子的胃负担不那么重呢,嘻嘻,杂粮韭菜盒子,有菜有饭还有蛋白质,又能在15分钟左右搞定了,就它了。
粗纤维的韭菜配上杂粮煎饼,嘻嘻健康来了!”

食材明细

主料
  • 韭菜 1元
  • 鸡蛋 2.4元
  • 山东杂粮煎饼 1.5元
  • 虾皮 0.3元
辅料
  • 食用油 适量
  • 香油 适量
  • 适量
  • 美极鲜酱油 适量
  • 十三香 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

韭菜盒子的做法步骤

  • 1炒蛋,你会的!
  • 2尽量炒碎,越碎越好
  • 3锅中少少的油,炒虾皮
  • 4将炒好的蛋和虾皮分别放两碗中晾凉,如果放一个碗中,蛋热气就把虾皮熏的不酥了,这时再洗切韭菜,等韭菜摘好,弄好,蛋和虾皮也凉了,一定要凉哦,否则韭菜就被熏出水不好吃了。
  • 5山东杂粮煎饼
  • 6放入鸡精、美极鲜、十三香、香油、盐,放盐时边尝边放,因为虾皮是有咸味的,搅匀。
  • 7裁煎饼(这是双层的哦)
  • 8在煎饼中间放入馅料。
  • 9先包一边。
  • 10再来,再来。
  • 11好了,在,最后的一边沾少许水,然后使两头微微粘住,微微粘住就行,一会煎的时候高温会使他们牵手牵的很牢。翻过来看看。
  • 12锅中少许油,少许就好。以前做都是不放油的,同样的很酥脆,不过煎出来白白的,这次为了拍照好看,就放了些油。
  • 13小小的火。
  • 14翻滚吧,小煎饼。
  • 15出锅,出锅。
  • 16再来,看看。

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