简介
简单又健康的韭菜盒子 |
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“今天回家晚了,到家的时候老公已经饿的吱哇乱叫了,心想已经快七点了,吃什么能不让这胖子的胃负担不那么重呢,嘻嘻,杂粮韭菜盒子,有菜有饭还有蛋白质,又能在15分钟左右搞定了,就它了。
粗纤维的韭菜配上杂粮煎饼,嘻嘻健康来了!”
食材明细
韭菜盒子的做法步骤
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1炒蛋,你会的!
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2尽量炒碎,越碎越好
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3锅中少少的油,炒虾皮
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4将炒好的蛋和虾皮分别放两碗中晾凉,如果放一个碗中,蛋热气就把虾皮熏的不酥了,这时再洗切韭菜,等韭菜摘好,弄好,蛋和虾皮也凉了,一定要凉哦,否则韭菜就被熏出水不好吃了。
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5山东杂粮煎饼
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6放入鸡精、美极鲜、十三香、香油、盐,放盐时边尝边放,因为虾皮是有咸味的,搅匀。
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7裁煎饼(这是双层的哦)
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8在煎饼中间放入馅料。
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9先包一边。
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10再来,再来。
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11好了,在,最后的一边沾少许水,然后使两头微微粘住,微微粘住就行,一会煎的时候高温会使他们牵手牵的很牢。翻过来看看。
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12锅中少许油,少许就好。以前做都是不放油的,同样的很酥脆,不过煎出来白白的,这次为了拍照好看,就放了些油。
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13小小的火。
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14翻滚吧,小煎饼。
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15出锅,出锅。
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16再来,看看。
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