南瓜饼简单做法，南瓜饼正宗怎么做_百科屋

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简介南瓜饼

食材明细

主料

南瓜 500g

辅料

糯米粉 600g
白砂糖 适量

甜味口味
煎工艺
一小时耗时
普通难度

南瓜饼的做法步骤

1准备好南瓜。
2南瓜去皮切厚片，用蒸锅大火蒸15分钟。
3将蒸熟的南瓜片倒入一个大海碗中，加入适量白砂糖趁热用勺子捣成南瓜泥。
4南瓜泥放凉后，按1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉。
5一边加一边揉，一直揉到南瓜面团不沾手为止。
6把面团分成若干小块，揉圆，压扁，放入锅内慢慢煎至两面金黄即可。

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