“简单，方便，营养，好看又好吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
豆腐皮包肉的做法步骤
- 1准备好所需东东，豆腐皮1包，豆腐半盒，香菇泡好，瘦肉剁成肉沫。
- 2豆腐皮剪成10*10cm大小，备用
- 3把香菇切成小粒和豆腐一起加入肉沫中，剁匀
- 4取一块豆腐皮，加一点步骤3中剁好的馅，像这样包起来。
- 5一个个包好后，放入碗中，加点清水（水面不要太高，等下里面的豆腐也会出水的）。，料酒，酱油，少许盐和糖，上蒸锅蒸15分钟左右，就好了。
- 6蒸好后，加点小葱
- 7最后一步，呵呵，开吃喽
小窍门
豆腐皮也可用千张皮代替一个个包好放的时候把开口朝下压住，这样蒸好就不会散了。 所属分类： 热菜