“凉拌海蛰皮：酸酸，甜甜，脆脆，可口，夏天来一份，吃面吃饭时搭配更开胃！买回来的海蛰皮要用清水多泡几次哦，要凉拌前试一下还咸不咸，海蛰含有人体所需的很多微量元素，含碘、钙量很高，低脂、低糖，鲜脆爽口，是绿色食品，具有一定的医疗价值，如化痰止咳、滋润除燥，可治疗支气管炎、消化不良，是对高血压、血栓患者有利的食品，并有防癌作用。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
凉拌海蛰皮的做法步骤
- 1准备材料：海蛰皮一斤糖两勺生姜及蒜头醋及酱油
- 2把生姜及蒜头切碎，所有材料加入海蛰皮中，拌一下。
- 3拌好了，上盘，加点蒜叶装扮一下！
- 4也可装在瓶子里放冰箱，酸酸，甜甜，脆脆，可口，夏天来一份，吃面吃饭时搭配更开胃！