【粤菜】花旗参乌鸡汤怎样做最美味,【粤菜】花旗参乌鸡汤美味的步骤

2024-12-16 03:26:21 美食菜谱 admin

简介 【粤菜】花旗参乌鸡汤
“花旗参乌鸡汤,是一款经典的老火靓汤,不单止广东菜,闽菜里也有这个汤。其实,现在交流广泛了,很多地方的菜都是相通的了。花旗参加上海底椰、虫草花一起炖乌鸡,可以滋阴养肺,清火,这种天气也可以喝,不错的汤。而且味道清甜,好喝。”

食材明细

主料
  • 乌鸡 500克
辅料
  • 瘦肉 100克
  • 海底椰 100克
  • 花旗参 10克
  • 虫草花 10克
  • 枸杞子 10克
配料
  • 适量
  • 咸甜 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

花旗参乌鸡汤的做法步骤

  • 1乌鸡切块,准备好其它的材料。
  • 2所有材料一起入锅,加水烧开,文火炖1小时。
  • 3炖好的汤加盐调味就行了,喜欢可以加点味精或鸡精。
  • 4好汤一碗,谁要喝?嘿嘿。
使用的厨具:炒锅 所属分类: 汤类 汤羹 粤菜 老人 贫血 滋阴 秋季食谱 冬季食谱 宴客菜 午餐 贫血 滋阴
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