“冬瓜富含维生素C，能有效抵制、溶解紫外线所致的黑色素沉淀。另外，冬瓜中钾盐含量较高，钠盐含量较低，能消除肌肤水肿而不伤正气。冬瓜90%都是水，性寒味甘，因而具有清热生津的作用，夏季多食用，能对晒后肌肤起到清热镇静的作用，并能及时补充肌肤所损失的水分。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
腊肉冬瓜汤的做法步骤
- 1准备好冬瓜、腊肉和香葱。
- 2冬瓜洗净去皮切成厚片。
- 3腊肉在沸水里烫洗干净切薄片，香葱切段备用。
- 4锅内注入适量清水煮沸。
- 5放入葱白。
- 6放入腊肉煮至腊肉变透明。
- 7加入冬瓜。
- 8待冬瓜煮软，变透明，加入香葱、鸡精调味即可出锅。