陈皮毛豆最香，陈皮毛豆妈妈的味道_百科屋

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简介陈皮毛豆

食材明细

主料

毛豆 500g

辅料

陈皮 50g
朝天椒 适量
姜适量
盐适量

配料

大料适量
桂皮适量
花椒适量
香叶适量

五香口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

陈皮毛豆的做法步骤

1毛豆500g、陈皮50g。
2大料、桂皮、花椒、香叶、朝天椒、姜、盐。
3把毛豆洗净。
4锅中加水，放入大料、桂皮、花椒、香叶、朝天椒、姜。
5烧开后，用小火煮5分钟。
6放入毛豆。
7烧开后，放入盐，小火煮10分钟。
8关火，用原汁浸泡2小时。
9捞出装盘即可。

所属分类：热菜家常菜老人农家菜酒席

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