三色小炒肉家常菜，三色小炒肉怎样做最美味_百科屋

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简介三色小炒肉

食材明细

主料

瘦肉 200克

辅料

木耳 50克
黄瓜 50克
胡萝卜 50克
洋葱一片
姜蒜适量
水淀粉 适量

配料

盐一小勺
鸡精适量

清淡口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

三色小炒肉的做法步骤

1瘦肉200克。
2配菜：胡萝卜，黄瓜，木耳，洋葱。
3胡萝卜，黄瓜，洋葱，木耳切片，姜蒜切末。
4瘦肉切片，加盐，鸡精，水淀粉拌匀。
5锅烧热，加入适量油，放入肉片炒至变色，装入盘中。
6锅中少油，放入姜蒜末，洋葱炒香。
7放入木耳，胡萝卜，黄瓜炒一下，加少量盐。
8放入肉片翻炒均匀，加少量鸡精。
9出锅装入盘中即可。

所属分类：热菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱农家菜午餐

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