“这些天看天气预报和新闻，都会看到好多地方一直在下雨。。。长江干流水位暴涨。。。钱塘江发生1955年以来最大洪水。。。哎，真的希望不要再发生什么灾难。希望风调雨顺，祈祷国泰民安。
我们这里依然是一直的天气炎热，据说本周会下一场雨。等待着。
炎热的季节还是少不了冰激凌。最近我做了一款蔓越莓干冰激凌，尝试了把淡奶油打发来做，感觉还不错。”
食材明细
- 甜味 口味
- 技巧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蔓越莓冰激凌的做法步骤
- 1准备好材料。
- 2将牛奶、白糖、蛋黄搅拌均匀，放入奶锅，开小火不停搅拌。
- 3直至勺子能挂上奶糊即可关火。
- 4将蛋奶糊晾凉，放香草精搅拌均匀。
- 5将淡奶油打发。
- 6倒入蛋奶糊，搅拌均匀。
- 7放入冰箱冷冻室，一小时后搅拌一次。
- 8第三次搅拌后倒入蔓越莓干。放冰箱冷冻3小时以上。
- 9吃的时候可先放冷藏室。