麻香里脊营养价值,麻香里脊好吃做法

2024-12-16 01:51:50 美食菜谱 admin

简介 麻香里脊
“色泽金黄,外香里嫩,老少皆宜。”

食材明细

主料
  • 猪里脊 150克
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 芝麻 50克
  • 适量
  • 适量
配料
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 淀粉 适量
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

麻香里脊的做法步骤

  • 1里脊肉切成细长条。
  • 2葱和姜切丝,加水制成葱姜水。
  • 3肉丝里加入盐,料酒,胡椒粉,鸡精和葱姜水拌匀腌十分钟。
  • 4鸡蛋打入碗内拌匀。
  • 5将里脊肉粘匀干淀粉再挂匀蛋糊,再醮匀芝麻。
  • 6投入烧热的油锅中炸熟捞出。吃时配上椒盐。

小窍门

逐条将蛋糊要挂匀,要醮匀芝麻。肉丝切的要大小均匀。 所属分类: 小吃 家常菜 儿童 朋友聚餐 夏季食谱 晚餐
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