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美食菜谱
麻香里脊营养价值,麻香里脊好吃做法
2024-12-16 01:51:50
美食菜谱
admin
简介
麻香里脊
“色泽金黄,外香里嫩,老少皆宜。”
食材明细
主料
猪里脊
150克
鸡蛋
1个
辅料
芝麻
50克
葱
适量
姜
适量
配料
料酒
适量
盐
适量
淀粉
适量
油
适量
胡椒粉
适量
咸鲜 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
麻香里脊的做法步骤
1里脊肉切成细长条。
2葱和姜切丝,加水制成葱姜水。
3肉丝里加入盐,料酒,胡椒粉,鸡精和葱姜水拌匀腌十分钟。
4鸡蛋打入碗内拌匀。
5将里脊肉粘匀干淀粉再挂匀蛋糊,再醮匀芝麻。
6投入烧热的油锅中炸熟捞出。吃时配上椒盐。
小窍门
逐条将蛋糊要挂匀,要醮匀芝麻。肉丝切的要大小均匀。 所属分类: 小吃 家常菜 儿童 朋友聚餐 夏季食谱 晚餐
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