简介
父亲节的蛋糕 |
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“父亲节了,当然少不了蛋糕,这个大蛋糕,送给天下的父亲们,愿每一个父亲都健康快乐。
昨天晚上烤好了蛋糕,就上网搜搜裱花蛋糕的图片,希望能获取一点灵感,结果看看自己的小美女蛋糕被人盗用了,水印也没了,名字是别人的,真是令人气愤。以前也试过作品被人盗用,后来图片就加上水印了,结果还是没用的,想盗的还是盗了,为什么有这么无耻之人呢?既然在做美食的网上混,当然是兴趣做美食,为何不自己做,要偷别人的东西呢?转载也应该注明出处或作者的名字,对吧?虽然我把作品发到网上,就预了会有这种事,但真的遇上了,还是会生气呢。
今天吃了顿大餐,心情好多了,咱也不要太生气了,免得伤身体。父亲节应该高高兴兴的,祝爸爸们节日快乐,开心每一天。”
食材明细
父亲节的蛋糕的做法步骤
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1草莓洗干净,取3个切丁,其余的切半,蜜瓜用挖球器挖出小球,余下的边角切丁。
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2蛋糕片成2片。
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3鲜奶油加糖打至9分发。(我用的是动物性奶油,要加糖打,如果是植物性奶油就直接打发即可,因为已经含糖。)
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4取一片蛋糕抹上薄薄的奶油,撒上水果丁。
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5盖上另一片蛋糕,轻压一下。
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6倒入适量的奶油抹平。
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7用2把大菜刀把蛋糕移到蛋糕托板上。(尽量利用家里现有的器材,就不需要败太多的东西。)
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8剩余的奶油再次打发至硬性,滴入1滴紫色素,拌匀,装入裱花袋里,在蛋糕边上挤一圈花纹,放上水果和棉花糖装饰,用果胶写上“父亲节快乐”即完成了。
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9第一次写字,丑丑的。以前一直不敢在蛋糕上写字,怕影响美观,其实真正写了,感觉并不很难,多练练应该会好的。
所属分类:
烘焙
儿童
父亲节
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