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香肠炒鸡蛋美味的做法，香肠炒鸡蛋步骤做法

2024-12-16 01:50:25 美食菜谱 admin

简介 香肠炒鸡蛋

食材明细

主料
  • 鸡蛋 3个
  • 香肠 2根
辅料
  • 面粉 少许
配料
  • 色拉油 50克
  • 料酒 少许
  • 精盐 2克
  • 五香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

香肠炒鸡蛋的做法步骤

  • 1将鸡蛋打入碗内搅拌均匀，加入少许面粉，精盐，料酒搅拌均匀。
  • 2将香肠切成薄片，装盘待用。
  • 3将香肠倒入鸡蛋液内搅拌均匀。
  • 4热锅放油，将调好的蛋液香肠一次全部倒入锅内，转动炒锅，把蛋液摊均。
  • 5一面煎好，再翻过来煎另一面，两面颜色均煎成焦黄色。
  • 6然后，将鸡蛋炒散。
  • 7出锅，装入盘中即可。

小窍门

色泽金黄，四季适宜。 所属分类： 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 午餐
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