鲮鱼煎酿油豆腐做法步骤，鲮鱼煎酿油豆腐最美味_百科屋

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简介鲮鱼煎酿油豆腐

食材明细

主料

调味鲮鱼滑 1/4磅

辅料

大豆腐果 4个
生粉 1/4勺

配料

蠔油一汤勺
老抽半勺

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

鲮鱼煎酿油豆腐的做法步骤

1沖洗豆腐果，瀝水對半切。
2將調好味的鯪魚滑釀入豆腐果。
3入油熱鍋，將有肉的一面先煎至金黃，反復翻面幾次。
4用調料兌三勺清水變成芡汁，倒入鍋。
5蓋蓋，用小火燜5分鐘即可。

小窍门

最後可以鋪上蒸好的胡蘿蔔做裝飾~
鯪魚滑要買調好味的喔！所属分类：热菜

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