“香辣可口的干锅牛蛙~”
食材明细
- 微辣 口味
- 爆 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
干锅牛蛙的做法步骤
- 1准备的材料。
- 2洗净的牛蛙加盐、白胡椒腌制15分钟，土豆去皮洗净切条，莴笋去皮洗净切条，玉米笋洗净，干辣椒洗净，大蒜去皮，生姜切片。
- 3锅中倒油油温5成热，下入土豆和玉米笋煸炒至土豆微黄捞出。
- 4再炸牛蛙至微黄捞出。
- 5锅中少许油爆香生姜、干辣椒、大蒜，下入四川辣酱滑炒。
- 6下入莴笋条煸炒。
- 7再下入土豆条和玉米笋，淋入料酒、生抽，加少许糖翻炒。
- 8最后加入牛蛙翻炒均匀。
【川菜】干锅牛蛙酒店大厨做法，【川菜】干锅牛蛙怎么吃
广告位招租
广告位招租