食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酒酿双色圆子的做法步骤
- 1先做白圆子，直接把糯米粉加水和成面团。
- 2分成大小差不多的小剂子。
- 3用手搓成小圆子。
- 4紫薯圆子就是把紫薯蒸熟，做成紫薯泥，加到糯米粉里面，加点水和面团。
- 5同样分成小剂子，搓圆。
- 6烧开一锅水，把两种圆子倒进烧开，再加一次凉水重新烧开，圆子全部浮躁水面上，基本上圆子就已经全部煮熟。捞出来。
- 7再烧一锅水加酒酿一起烧开。
- 8然后加进盛糯米圆子的碗里就可以。
酒酿双色圆子家常菜，酒酿双色圆子酒店大厨做法
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