玉米曲奇怎么做最好吃,玉米曲奇家常菜做法

2024-11-27 08:04:03 美食菜谱 admin

简介 玉米曲奇
“玉米面做的,所以花纹很清晰,不过口感有点粗糙呢~~粗粮健康~~”

食材明细

主料
  • 玉米面 160克
  • 牛奶 45克
辅料
  • 玉米油 60克
配料
  • 白糖 45克
  • 鸡蛋黄 1个
  • 泡打粉 2克
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

玉米曲奇的做法步骤

  • 1蛋黄放入盆中,放入白糖,搅匀。
  • 2倒入三分之一的油,搅匀,再加入三分之一的牛奶,搅匀。
  • 3交替加入所有的油和牛奶。
  • 4筛入玉米面和泡打粉的混合物。
  • 5搅拌成柔软的面团,倒入裱花袋中。
  • 6烤盘铺上油纸,挤上自己喜欢的样子。
  • 7烤箱预热180度,中层12分钟左右即可(边缘发黄即可)。

小窍门

可以根据面粉的吸水量适当调节牛奶的用量~~这些差不多要做一个半烤盘的量~~ 使用的厨具:打蛋器 所属分类: 糕点 烘焙 儿童 下午茶 儿童节
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