凉拌紫甘蓝家常菜做法，凉拌紫甘蓝怎么做_百科屋

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简介凉拌紫甘蓝

食材明细

主料

紫甘蓝 半个

辅料

彩椒半个

配料

蒜 5瓣
盐 2克
白醋 15毫升
味精 2克
香油 10毫升

酸辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

凉拌紫甘蓝的做法步骤

1先将紫甘蓝洗净。
2切成细丝。
3放到热水中淖一下。
4盛出来过一下凉水。
5放入容器中。
6砸好的蒜泥盛入碗中。
7彩椒切丝，和紫甘蓝放到一起。
8放入盐、白醋、蒜泥调匀。
9放入香油、味精拌匀即可。
10盛入盘中，即可享用。

使用的厨具：煮锅所属分类：凉菜家常菜老人秋季食谱午餐

凉拌甘蓝家常做法

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