“喜欢喝汤,因为营养不会被破坏,也不用吃太多的油,但是这款汤,还是有食用油的。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
巴鮹油菜汤的做法步骤
- 1油菜摘洗干净。
- 2巴鮹洗净用热水焯一下。
- 3把巴鮹切成小块。
- 4锅内放入食用油烧热,放入葱花爆香,放入切好的巴鮹煸炒。
- 5放入适量的清水或者高汤。
- 6把油菜切成小块。
- 7这是半小时以后的汤,基本上差不多了。
- 8放入切好的油菜。放入食用盐,继续烧一下。
- 9五分钟后停火,放入鸡精即可。
- 10既是菜又是汤,美味佳肴。
“喜欢喝汤,因为营养不会被破坏,也不用吃太多的油,但是这款汤,还是有食用油的。”