“炎热的夏日,看见大鱼大肉没有食欲?来喝点清淡的绿豆杂粮粥吧;烦躁的酷暑,冷饮吃多了?来喝点养胃的绿豆杂粮粥吧,这款粥的营养与它的做法完全不成正比,即使是厨房新手一样可以熬出好喝的绿豆杂粮粥”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
绿豆配杂粮的做法步骤
- 1把这八样东西淘洗后浸泡半小时。
- 2把锅中水煮开,水开后把所有东西下入锅中。
- 3大火开,小火熬半小时左右,就ok了。
小窍门
PS:熬粥小贴士1。稠粥=原料一杯+水15杯
稀粥=原料一杯+水20杯
2。原料要开水下锅,这样粥才不会糊锅底
3。米要先泡水,这样熬出的粥不仅美味,而且省火
4。粥中可加少许盐,油,使粥绵滑,颜色鲜亮
5。大火攻,小火烘,即先用大火烧水,小火煲粥,粥的美味由此而出
6。早餐喝粥最好,热腾腾的一碗粥,为一天的工作学习打气~~凉粥,老人,脾胃虚弱的人不宜喝 所属分类: 饮品