正宗木耳烧鸡简单做法,正宗木耳烧鸡怎么做

2024-10-23 01:16:25 美食菜谱 admin

诗文 木耳烧鸡
释义

食材明细

主料
  • 鸡肉 适量
辅料
  • 木耳 适量
  • 蒜苗 适量
  • 生姜 适量
  • 辣椒 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 食用油 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 其他 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

木耳烧鸡的做法步骤

  • 1鸡整理干净
  • 2木耳提前一小时泡发
  • 3准备配料
  • 4鸡肉斩好
  • 5锅里加少许油,把鸡肉炒变色紧致
  • 6差不多这样就可以加料酒酱油了
  • 7加生姜辣椒翻炒
  • 8加入木耳,甜米酒
  • 9加水煮
  • 10煮到收汁时放蒜苗盐,一点点糖
  • 11翻炒一下,加入生抽,起锅
  • 12成品
使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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