正宗腊肠清蒸鲈鱼做法,正宗腊肠清蒸鲈鱼食谱

2024-10-23 01:16:19 美食菜谱 admin

诗文 腊肠清蒸鲈鱼
释义

食材明细

主料
  • 鲈鱼 500克
  • 腊肠 100克
  • 适量
辅料
  • 适量
  • 葱丝 适量
  • 味精 适量
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

腊肠清蒸鲈鱼的做法步骤

  • 1鲈鱼清洗干净
  • 2腊肠切薄片
  • 3把腊肠铺在盘子上,把鱼放上面,鱼肚子里放入两片姜片,蒸锅大火烧开上汽,放入鱼,大火蒸8分钟
  • 4蒸鱼期间把葱切成丝备用
  • 5取另只锅,放入适量油中火加热至微微冒烟
  • 6鱼蒸好后,铺上葱丝,淋上热油,喜欢鼓油的淋些鼓油即可
  • 7成品

小窍门

一定要蒸锅上汽后才放鱼下去蒸哦 使用的厨具:蒸锅、炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生
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