正宗酱爆三丁正宗做法，正宗酱爆三丁好吃吗_百科屋

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诗文酱爆三丁
释义

食材明细

主料

土豆两个
青椒 1个
红椒 1个
豆腐皮 半张
花生半小碗

辅料

酱油 1勺
甜面酱 2勺
葱花适量
料酒两勺
盐一小勺

酱香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

酱爆三丁的做法步骤

1土豆去皮切丁
2青红椒洗干净切丁
3豆腐皮先用水抄一下，切块
4花生过油炸一下，放凉备用
5把土豆，青红椒过油炸一下，使土豆软烂。还不油腻。
6锅放底油，放葱花炒香，把甜面酱和料酒倒入炒香，再倒入土豆，豆腐皮块，花生，青红椒，一起翻炒，淡水粉勾欠，出锅。

使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

正宗做法

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