正宗白菜猪肉饺家常菜,正宗白菜猪肉饺怎么做最好吃

2024-10-22 21:54:22 美食菜谱 admin

诗文 白菜猪肉饺
释义
“非常鲜美的白菜猪肉饺”

食材明细

主料
  • 白菜 一颗
  • 猪肉馅 500g
  • 面团 一个
辅料
  • 葱花 适量
  • 味精 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 一勺
  • 适量
  • 花椒面 适量ml
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

白菜猪肉饺的做法步骤

  • 1白菜洗净切碎,加入盐腌制半小时
  • 2肉馅加入生抽,耗油,花椒面拌匀,再分次加入水搅打上劲,最后加入色拉油拌匀。加入葱花拌匀
  • 3白菜攥干水分加入肉馅中
  • 4加入少许味精拌匀成馅备用
  • 5包成饺子,饺子包法参照我的其它饺子菜谱
  • 6下入锅中煮熟
  • 7成品图

小窍门

面团凉水和面,
馅要分次加入水搅打上劲 使用的厨具:煮锅 所属分类: 主食 面食 老人 饺子 夏季食谱 秋季食谱 午餐 晚餐 学生
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