正宗白糖柠檬茶做法步骤,正宗白糖柠檬茶美味的教程

2024-10-22 21:31:46 美食菜谱 admin

诗文 白糖柠檬茶
释义

食材明细

主料
  • 柠檬 4个约500g
  • 白糖 500g
辅料
  • 苏打粉 少量
  • 粗盐 少量
  • 酸甜 口味
  • 腌 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

白糖柠檬茶的做法步骤

  • 1把柠檬放进容器后加水,水淹没柠檬即可,倒入少量苏打粉泡10分钟.用粗盐将柠檬搓洗干净,然后沥出多余水分
  • 2柠檬切片厚度约0.5CM的薄片
  • 3柠檬片放入容器时,每片果肉之间撒上白糖,只需要使用白糖总量的60%,剩余白糖全部倒在最上层,密封后再常温下存放1-2日(撒上白糖之后,隔断柠檬片与空气接触,有效防止发酵时出现腐烂情况)冷藏保存,每隔一段时间搅拌一次,防止糖分下沉,可冷藏存藏6个月
使用的厨具:其他 所属分类: 饮品 家常菜 下午茶 学生
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