正宗百合西芹炒肉片美味的步骤,正宗百合西芹炒肉片家常菜做法

2024-10-22 20:23:18 美食菜谱 admin

诗文 百合西芹炒肉片
释义
“猪瘦肉与百合搭配,有清心润肺的功效。”

食材明细

主料
  • 瘦肉 180克
  • 鲜百合 30克
  • 西芹 2根
  • 黄花菜 20克
  • 枸杞 3克
辅料
  • 酱油 1汤匙
  • 淀粉 少许
  • 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

百合西芹炒肉片的做法步骤

  • 1准备好材料
  • 2黄花菜洗净用温水泡软,去蒂打结或直接用
  • 3瘦肉切薄片,加盐、淀粉、酱油和油拌匀腌一会儿,枸杞洗净稍浸泡
  • 4西芹洗净斜切段;百合掰开洗净
  • 5起油锅,入瘦肉片爆炒至变色即盛出
  • 6再加少许油,放入黄花菜、芹菜略炒
  • 7加入肉片拌炒匀
  • 8加入百合和枸杞,翻炒到百合变透明就好了。
使用的厨具:不粘锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 学生
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