“好玩”
食材明细
- 其他 口味
- 技巧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
糖果南瓜馒头的做法步骤
- 1材料1全部拌匀，揉成光滑面团后，静置十分钟。
- 2南瓜面团静置好后分剂子。大圆20克，小圆10克，一个糖果造型要一个大圆和两个小圆
- 3白色发面团，擀平切条，如图。
- 4把20克的大圆，搓成椭圆形。
- 5将三条切好的白色面条，抹点水，如图贴好。
- 610克的小圆，略微按平一下，用分割板切出两条压痕，再用分割板推一推，形成一个凹入的样子，如图
- 7小圆分别抹点水，组装上去。像不像糖果？夏天室温发酵半小时，冬天烤箱30度发酵半小时，蒸十分钟。
- 8南瓜糖果
- 9糖果馒头
