凉拌鸡丝食谱,凉拌鸡丝怎么吃

2024-11-12 09:28:13 美食菜谱 admin

简介 凉拌鸡丝
“一道爽口的佐酒小菜。”

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 一块
  • 黄瓜 一根
  • 鸡蛋 2枚
辅料
  • 5克
  • 5克
配料
  • 6克
  • 香油 5克
  • 清淡 口味
  • 拌 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

凉拌鸡丝的做法步骤

  • 1鸡肉放入锅中煮熟,(再锅中放入葱姜,盐入底味)
  • 2两枚鸡蛋打成蛋液。
  • 3用煎锅摊成鸡蛋饼。
  • 4摊好的蛋饼。
  • 5把蛋饼切成丝。
  • 6黄瓜洗净切丝。
  • 7鸡肉用手撕扯丝和黄瓜丝鸡蛋丝一起放入容器中翻入盐和香油。
  • 8搅拌匀均盛盘即可。
使用的厨具:煮锅、炒锅 所属分类: 凉菜 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 农家菜 晚餐
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