小土豆烧排骨步骤做法,小土豆烧排骨菜谱

2024-11-12 02:59:53 美食菜谱 admin

简介 小土豆烧排骨

食材明细

主料
  • 排骨 适量
  • 小土豆 适量
辅料
  • 适量
  • 老抽 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 五香粉 适量
  • 适量
  • 五香 口味
  • 烧 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

小土豆烧排骨的做法步骤

  • 1土豆、排骨清洗干净。
  • 2将小土豆在锅中煎至两面金黄。
  • 3锅中倒油,放入糖不断翻炒,直到糖融化,变成暗红色的泡泡。
  • 4放入排骨翻炒。
  • 5使其每一块都充满沾到糖色。
  • 6倒入开水,放老抽、盐、姜、五香粉。
  • 7大火煮开后转小火,待排骨7分熟的时候加入小土豆。
  • 8至土豆软烂即可。
使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜
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