“童年学会的第一道菜。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
番茄炒鸡蛋的做法步骤
- 1准备材料。
- 2鸡蛋打散，加盐。
- 3番茄洗净，切小块。
- 4葱洗净，切丝。
- 5热锅下油，倒入鸡蛋液，快速划散盛出（喜欢香的就炒久一点）。
- 6炒好的鸡蛋。
- 7就着一点底油下番茄。
- 8加盐调味。
- 9加少量白糖和水，煮出汁水。
- 10挤入番茄酱。
- 11下鸡蛋拌匀，让鸡蛋均匀地裹上茄汁。
- 12出锅前撒香葱。
番茄炒鸡蛋怎么做最正宗，番茄炒鸡蛋酒店大厨做法
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