食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
五花肉烧土豆的做法步骤
- 1五花肉，土豆，青辣椒备用。
- 2五花肉洗净切块。
- 3土豆去皮，洗净切块。
- 4五花肉焯水。
- 5油锅烧热，加入焯好的五花肉。
- 6炒片刻后加入白糖。
- 7肉煎到两面微黄。
- 8加入适量的水，花椒，干辣椒，香叶，生姜。
- 9加入老抽，葡萄酒，煮十分钟。
- 10加入土豆块，小火炖20分钟。
- 11加入青辣椒，炒均匀后加入适量的盐，即可出锅。
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