红烧龙舌鱼酒店大厨做法,红烧龙舌鱼菜谱

2024-11-12 01:19:36 美食菜谱 admin

简介 红烧龙舌鱼

食材明细

主料
  • 龙舌鱼 一只
辅料
  • 生油 适量
  • 淀粉 适量
  • 适量
  • 青椒 适量
  • 适量
  • 红萝卜 适量
配料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

红烧龙舌鱼的做法步骤

  • 1龙舌鱼洗净去鳞、去肚,切三段。
  • 2用少许盐腌几分钟扑干淀粉。
  • 3姜,青椒,红萝卜切成丝,葱切段。
  • 4锅里放油炸鱼。
  • 5至二面金黄捞起。
  • 6锅里留少许油倒入姜丝等爆香。
  • 7加调料:盐,鸡精,糖,料酒,生抽将鱼倒入焖煮五分钟起锅。
所属分类: 热菜
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