黄瓜面疙瘩怎么做,黄瓜面疙瘩正宗做法

2024-11-12 01:17:50 美食菜谱 admin

简介 黄瓜面疙瘩

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 黄瓜 适量
辅料
  • 猪油 适量
  • 蒜末 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 芝麻油 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

黄瓜面疙瘩的做法步骤

  • 1原料图。
  • 2黄瓜洗净切薄片,面粉加水和成硬一点的面团,放置20分钟左右。
  • 3锅里放一点油,爆香蒜末,下黄瓜炒出香味。
  • 4加水烧开。
  • 5面团压成长方体,放在菜板上,切成薄片,用力点直接切到锅里。
  • 6煮熟即可。
  • 7所有调料加面汤兑成料汁。
  • 8将黄瓜和面疙瘩盛入碗中,开吃。
使用的厨具:煮锅、炒锅 所属分类: 主食 小吃 家常菜 老人 早餐 夏季食谱 工作餐
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