“现在正是吃丝瓜的好时候。丝瓜营养丰富，价格也便宜，可以单独素炒，也可以炒鸡蛋，还可以配着肉片吃，想怎么吃就怎么吃~~~~这不，今天，我买了一根很长很嫩的丝瓜，来一盘丝瓜炒肉片！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
丝瓜肉片的做法步骤
- 1丝瓜洗净去皮切片，肉片加料酒、生抽、淀粉腌制，木耳用开水发开。
- 2油锅先炒肉片，盛出备用。
- 3锅中加油，下葱姜蒜炒香。
- 4放入丝瓜片。
- 5翻炒几下后，加生抽，加少许开水。放木耳。
- 6放入炒好的肉片翻炒。喜欢辣的还可以放几个辣椒哦！放少许盐出锅。