家庭版盐焗鸡步骤做法,家庭版盐焗鸡正宗怎么做

2024-11-11 23:59:23 美食菜谱 admin

简介 家庭版盐焗鸡
“在超市发现有这种盐焗鸡的调料卖,就试着买了一袋,回家试试看,不错呢,味道也很棒~”

食材明细

主料
  • 适量
辅料
  • 盐焗鸡粉 适量
  • 花生油 适量
  • 香油 适量
  • 生抽 适量
  • 苦味 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

盐焗鸡的做法步骤

  • 1所需的原料:鸡半只,香油,花生油,盐焗鸡粉一袋。
  • 2半只鸡洗净后放入盘内备用。
  • 3鸡身上抹一层盐焗鸡粉。
  • 4再把剩下的盐焗鸡粉加入香油。
  • 5加点花生油。
  • 6加点生抽。
  • 7搅拌成糊状。
  • 8再在鸡的身上均匀的摸一层。
  • 9抹好的鸡放入蒸锅内。
  • 10蒸12分钟左右。
  • 11之前拌均匀的盐焗鸡粉加点热油。
  • 12倒在出锅后斩好的鸡肉上即可。
使用的厨具:蒸锅 所属分类: 热菜 家常菜 粤菜 客家菜 午餐 晚餐
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