香脆魚卷家的味道,香脆魚卷怎么做最正宗

2024-11-11 20:54:52 美食菜谱 admin

简介 香脆魚卷

食材明细

主料
  • 鯊魚肉 250
  • 香蕉 1根
  • 豆腐皮 2片
  • 鸡蛋 2粒
辅料
  • 面粉 适量
配料
  • 生油 适量
  • 味精 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

香脆鱼卷的做法步骤

  • 1鯊魚肉切片。
  • 2用料酒、盐腌十分钟
  • 3豆腐皮切成长条二片。
  • 4鸡蛋二粒加一匙面粉打成蛋糊。
  • 5香蕉切段再切成片。
  • 6将魚片、香蕉片擺放豆腐皮上。
  • 7将鱼片卷成魚卷。
  • 8锅里放油、魚卷掛蛋糊扑干面粉炸至金黄。
所属分类: 秋季食谱
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