茄汁鲳鱼做法步骤，茄汁鲳鱼做法步骤_百科屋

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简介茄汁鲳鱼

食材明细

主料

鲳鱼 250克

辅料

生油适量
淀粉适量
番茄汁 50克
葱适量
胡萝卜 适量
味精适量
糖适量

酸甜口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

茄汁鲳鱼的做法步骤

11、鲳鱼去肚洗净。
22、鱼两面粘上干淀粉、
33、葱切花、红罗卜切丝
44、油下锅烧热，将鱼放进炸至两面金黄
55、鱼捞起
66.另起锅，放二小匙生油，葱花爆香加茄汁，味精、盐、糖、少许水煮成汤汁加淀粉勾芡。
77、鱼装盘淋上汤汁。

做法步骤

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