“今天和大家分享一下我做的火锅蘸料。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
火锅蘸料的做法步骤
- 1把两块腐乳放入芝麻酱中。
- 2再放入一代韭菜花酱、适量的糖和盐、味精。
- 3朝一个方向一搅匀。
- 4炒锅坐油,放入花椒炸香,放凉。
- 5把椒油放入搅好的芝麻酱中。(我喜欢吃炸过的花椒,所以没把花椒扔掉。)
- 6朝一个方向继续搅匀,一定要小心,不要让油洒出来。
- 7少量多次的加入凉开水,直到稀释到你想要的稠度。
- 8装碗,洒上芝麻就可以了。
- 9可以开吃了。
“今天和大家分享一下我做的火锅蘸料。”