甜蜜妈妈的味道,甜蜜怎么做最正宗

2024-11-11 14:27:37 美食菜谱 admin

简介 甜蜜的巧克力草莓

食材明细

主料
  • 草莓 1斤
辅料
  • 奶油巧克力 150克
  • 白巧克力 70克
  • 甜味 口味
  • 其他 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

巧克力草莓的做法步骤

  • 1将草莓洗净,沥干。
  • 2取一小锅,置高火,锅内到入约80毫升水。另取一个碗,大小最好是碗的底部高于锅内沸腾的水。将奶油巧克力倒入碗中。
  • 3取长勺搅拌直至完全融化。
  • 4将每一个草莓均匀的裹上巧克力。
  • 5将裹上巧克力的草莓放入冰箱,冷藏约20-30分钟。
  • 6运用融化奶油巧克力的方法,将白巧克力放置碗里直至完全融化。
  • 7取出冷藏过的巧克力草莓,将裱花袋内装入白巧克力。随意的在上面花些自己喜爱的图案。甜蜜的巧克力草莓就完成了~

小窍门

注意噢,草莓在裹上巧克力前,一定要是完全沥干,没有水的。要不然是不能均匀裹上巧克力的。嘻嘻~ 所属分类: 甜品
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