家常蒸饼家常菜做法,家常蒸饼正宗怎么做

2024-11-11 07:09:42 美食菜谱 admin

简介 家常蒸饼

食材明细

主料
  • 面粉、 350克
  • 凉水 200克
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

家常蒸饼的做法步骤

  • 1将面粉放入盆中。
  • 2慢慢放入凉水和成面团,饧10分钟。
  • 3分成每个40克的剂子。
  • 4将每个剂子揉成圆形。
  • 5撒上面粉,按扁。
  • 6慢慢擀成薄饼。
  • 7锅里加水放入笼屉,开锅后放入第一个饼盖锅盖。再把第二个饼擀好放入锅中。依次类推。最后一个放入锅中蒸10分钟即可。
  • 8出锅后,卷上喜欢的菜装盘。即可享用。
所属分类: 小吃
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