红糖燕麦小饼干做法教学,红糖燕麦小饼干酒店大厨做法

2024-11-11 05:10:53 美食菜谱 admin

简介 红糖燕麦小饼干
“一款宝贝爱吃的小甜饼。”

食材明细

主料
  • 低粉 50克
  • 燕麦片 50克
辅料
  • 糖粉 10克
  • 红糖 20克
  • 玉米油 50克
  • 全蛋液 25克
  • 泡打粉 1/2勺
  • 咸甜 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

红糖燕麦饼干的做法步骤

  • 1准备全部材料。
  • 2玉米油、糖、红糖放奶锅中开小火至糖溶化。
  • 3加入速食燕麦片趁热拌匀。
  • 4分次加入蛋液并搅拌均匀。
  • 5加入过筛后的低粉和泡打粉并揉成团。
  • 6盖上保鲜膜冷藏半个小时。
  • 7将面团分成大小相等的小分并按扁。
  • 8排入烤盘,放入预热好的烤箱中层,上下火,180度,12分钟。
  • 9烤好后闷10分钟即可。

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