板粟焖鸡好吃做法,板粟焖鸡怎么做最正宗

2024-11-11 03:42:10 美食菜谱 admin

简介 板粟焖鸡
“这个菜在某人减肥前就做了,一直没时间发,挺香的,现在也一并发上来参加活动哈~~~”

食材明细

主料
  • 板粟 适量
  • 适量
辅料
  • 红椒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 青椒 适量
配料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 焖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

板粟焖鸡的做法步骤

  • 1将板粟用热水煮过后剥去外衣。
  • 2鸡洗净斩成块。
  • 3各种配料洗净切好备用。
  • 4先将板粟放油锅炸一下捞出盛盘中备用。
  • 5锅放油,放入姜蒜片红椒丝爆香。
  • 6放入斩好的鸡块。
  • 7炒匀,再放入料酒、盐、生抽爆炒。
  • 8炒至变色后放入板粟。
  • 9加适量水焖十分钟。
  • 10放入余下的青红椒片。
  • 11撒上葱花,放少量鸡精拌匀。
  • 12出锅装盘。
使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 儿童 老人 夏季食谱 宴客菜 晚餐
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