“我猜10个人里有9个人没试过这么吃,不过很多好吃的都是成型于偶然的。比如麻花。比如鱼香肉丝。
那你也试试我的这个偶然成就的吧。如果你和爱人都工作,那我就更建议你试试了,因为真的很快,省时省力。几分钟就能搞定。而且不乏营养。”
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
菠菜拌花生的做法步骤
- 1菠菜一袋,打开后,冷水洗净,洗去泥沙,摘取发黄的叶子。
- 2焯水后,挤掉多余水分,用刀剁碎,收到大碗里。
- 3在焯好切好的菠菜上面加上煮好的五香花生米。
- 4用老抽,生抽和芥末油调成汁,待用。
- 5将汁浇到花生米上拌匀,略腌5分钟。
- 6摆盘吃吧。清爽小菜,好吃降燥。