“今天同事的盒饭里有炒青椒，那叫一个香啊。
前一阵也不知何故，新鲜辣椒卖到15-18元/斤，害我有段时间没买辣椒了。今天到菜场一看，果然便宜了，赶紧买几个解解馋。今天买的这辣椒微辣，主要就是图个香。
这个青椒蒜苗炒香干猪耳算是经典搭配的小炒。
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食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜苗炒香干猪耳的做法步骤
- 1四个主要材料。
- 2材料洗净，切片。
- 3热油锅，下青辣椒煸炒。
- 4下蒜苗，加盐和酱油炒香。
- 5加入香干和猪耳煸炒。
- 6加胡椒粉，略焖即可。