卤面怎么做最正宗,卤面家常菜做法

2024-11-10 22:00:01 美食菜谱 admin

简介 卤面

食材明细

主料
  • 面条 适量
  • 海蛎 适量
  • 土猪肥肉 适量
辅料
  • 包菜 适量
  • 猪肉罐头 适量
  • 炸虾仁 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

卤面的做法步骤

  • 1准备好食材。
  • 2小锅加入少许油,放切好的肥肉榨油。
  • 3将包菜和胡萝卜切丝放好。
  • 4锅内放好包菜和胡萝卜丝,倒入榨油完的肥肉丝,翻炒片刻,待菜熟透后出锅。
  • 5海蛎加入少许盐、地瓜粉拌匀。
  • 6锅内放水烧开后,倒入猪肉罐头。
  • 7下面条,待水开后,倒入盛好的菜、海蛎。
  • 8待面条熟后,将锅内东西拌匀即可出锅。

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