清蒸基围虾最美味,清蒸基围虾家的味道

2024-11-10 15:32:25 美食菜谱 admin

简介 清蒸基围虾

食材明细

主料
  • 基围虾 250g
辅料
  • 生姜 2片
配料
  • 白醋 一碟
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

清蒸基围虾的做法步骤

  • 1将基围虾清洗沥水。
  • 2除去虾线。
  • 3剪去虾须和虾头上尖刺。
  • 4将基围虾倒入蒸屉,开水上锅蒸7、8分钟关火。
  • 5姜片切丝,加入白醋做粘汁。
  • 6蒸好的基围虾稍凉即可摆盘食用。

小窍门

虾忌与某些水果同吃,如葡萄、石榴、山楂、柿子等。
清蒸尽量以活虾为好。 所属分类: 热菜 家常菜 儿童 朋友聚餐 秋季食谱 晚餐
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