潮洲酸菜烩米豆腐怎么做最正宗，潮洲酸菜烩米豆腐怎么做_百科屋

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简介潮洲酸菜烩米豆腐

食材明细

主料

米豆腐 适量
潮洲酸菜 适量

辅料

大白菜 适量
胡萝卜 适量

配料

姜适量
葱适量
盐适量
鸡粉适量
水淀粉 适量

酸咸口味
烩工艺
十分钟耗时
简单难度

潮洲酸菜烩米豆腐的做法步骤

1潮洲酸菜二片备用。
2大白菜和胡萝卜洗净切片，米豆腐切片备用。
3葱切段，姜切片，酸菜切小块备用。
4锅里放油爆香姜片和葱头，放入胡萝卜白菜，酸菜略炒后加入适量的清水。
5待锅里水开后倒入米豆腐煮二分钟至米豆付热透。
6调入适量的盐，鸡粉和薄水淀粉略小煮一会，加入葱段炒匀装入较深的盘内即可。

使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜粤菜老人冬季食谱宴客菜午餐

豆腐酸菜正宗

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