番茄鸡蛋汤最香,番茄鸡蛋汤家常菜做法

2024-11-10 13:03:40 美食菜谱 admin

简介 番茄鸡蛋汤
“番茄生吃能补维C,煮熟了就变成番茄红素是抗氧化的,番茄鸡蛋汤是大众菜,好多做法,但我喜欢这种清淡的,很美味喔。”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 1个
  • 番茄 4个
辅料
  • 鸡精 适量
  • 适量
  • 酸甜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

番茄鸡蛋汤的做法步骤

  • 1番茄去皮切小块。
  • 2加水煮到番茄软。
  • 3鸡蛋一个加少许盐和冷开水打成浆。
  • 4然后把鸡蛋浆倒进番茄汤里,鸡蛋浆遇到热浮起一朵朵鸡蛋花特好看^_^,然后加少许盐和鸡精调味即可出锅。
  • 5美味营养的番茄鸡蛋汤就可以喝了。
  • 6鸡蛋滑滑的。

小窍门

打鸡蛋浆加少许冷开水是为了鸡蛋更加滑嫩。 所属分类: 老人
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