火腿炒荷兰豆最香,火腿炒荷兰豆菜谱

2024-11-10 10:43:39 美食菜谱 admin

简介 火腿炒荷兰豆
“这菜纯粹是为了消灭冰箱的存货,火腿是儿子说想吃三文治买的,吃了2天他就不吃了,火腿开封后不能放太长的时间,就用来炒菜吃了。”

食材明细

主料
  • 荷兰豆 半包
辅料
  • 胡萝卜 1根
  • 西芹 3-4片
  • 火腿 适量
配料
  • 1/2茶匙
  • 1/4茶匙
  • 鸡精 少许
  • 1大匙
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

火腿炒荷兰豆的做法步骤

  • 1西芹洗净,撕去粗丝,斜刀切段。
  • 2胡萝卜去皮切片。
  • 3荷兰豆撕去两边的丝,清洗干净。
  • 4火腿切小片。
  • 5热油锅,下胡萝卜炒片刻。
  • 6放入荷兰豆炒片刻,撒少许水炒至荷兰豆断生。
  • 7放入西芹炒2-3分钟断生。
  • 8放入火腿片,盐,糖和鸡精翻炒片刻即可。
  • 9一盘大炒杂出锅,爽脆可口呢。
所属分类: 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 午餐
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