“这菜纯粹是为了消灭冰箱的存货,火腿是儿子说想吃三文治买的,吃了2天他就不吃了,火腿开封后不能放太长的时间,就用来炒菜吃了。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
火腿炒荷兰豆的做法步骤
- 1西芹洗净,撕去粗丝,斜刀切段。
- 2胡萝卜去皮切片。
- 3荷兰豆撕去两边的丝,清洗干净。
- 4火腿切小片。
- 5热油锅,下胡萝卜炒片刻。
- 6放入荷兰豆炒片刻,撒少许水炒至荷兰豆断生。
- 7放入西芹炒2-3分钟断生。
- 8放入火腿片,盐,糖和鸡精翻炒片刻即可。
- 9一盘大炒杂出锅,爽脆可口呢。
“这菜纯粹是为了消灭冰箱的存货,火腿是儿子说想吃三文治买的,吃了2天他就不吃了,火腿开封后不能放太长的时间,就用来炒菜吃了。”